sábado, 25 de outubro de 2014

frango com limão e ervas frescas



















  • Ingredientes:
  • - 1 colher de sopa de óleo de coco
  • - 1 colher de sopa de azeite
  • - 1/2 cebola picada
  • - 4 dentes de alho amassados
  • - 2 peitos de frango, sem pele e sem osso, cortados em tirinhas finas (500 gramas)
  • - Suco de 1 limão
  • - 4 colheres de sopa de cheiro verde picado
  • - 20 folhas de hortelã picadas
  • - Alecrim fresco picado a gosto
  • - Sal e pimenta-do-reino branca moída

1. Em uma frigideira grande, esquente o azeite e o óleo de coco.
2. Refogue a cebola. Quando estiver dourada, acrescente o alho.
3. Coloque o frango, salpique-o com sal e pimenta. Sugiro ir com calma na pimenta branca. Ela tem um sabor muito forte e em excesso pode ficar enjoativo. Mexa.
4. Quando frango estiver dourando, acrescente o limão e as ervas. Deixe cozinhar até que seque o caldo. Mexa para não grudar.



Rendimento: 3 porções
Tempo de preparo: 10 minutos
Tempo de cozimento: 15 minutos


Um comentário:

  1. Olá, achei o site muito legal e bem interessante, só queria deixar uma sugestão, para colocar um contador de visitas, isso ajuda bastante.
    segue o link de um site q conheço q gera contador de visitas: http://contadordevisitas.esy.es

    fica a dica.

    abraço

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