Ingredientes:
- 1 maço de brócolis do tipo ramoso (aquele que vem com folhas e talos)
- Azeite
- Sal
1. Limpe e separe os ramos e as folhas que estiverem boas.
2. Coloque em um refratário de vidro. Regue com azeite e salpique sal.
3. Tampe com papel alumínio e leve ao forno em 240°C por 15 minutos.
4. Retire o papel alumínio e deixe a água evaporar.
Porções: 5 a 6
Tempo aproximado: 40 minutos
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