cubinhos de fígado

Ingredientes:
- 350 g de fígado bovino limpo
- 3 colheres de sopa cheiro verde picado
- 1/2 colher de sopa de molho inglês
- 2 dentes de alho amassados
- 1 colher de sopa de óleo
- Sal

1. Pique o fígado em cubos. Tempere-o com sal, alho, molho inglês e cheiro verde.
2. Esquente o óleo e frite o fígado até dourar.


Rendimento: 2 porções.
Tempo aproximado: 25 minutos.