domingo, 6 de janeiro de 2013

banana caramelada



















Ingredientes:
- 4 bananas prata mel
- 1 colher de sopa de mel
- 5 cravos
- Canela em pó

1. Use uma panela anti-aderente. Esquente o mel em fogo baixo.
2. Corte as bananas em rodelas e acrescente. Mexa bem. Aumente o  fogo para médio-alto.
3. Junte os cravos e continue mexendo. Vai começar a grudar no fundo. Não se preocupe. Só fica pronto quando estiver dourado.
4. Coloque em um prato e polvilhe com canela a gosto.


Rendimento: 3 porções
Tempo aproximado: 10 minutos


Caso não encontre banana prata mel, você pode substituir por 3 unidades de banana d'água. Contudo, vai precisar de um pouco mais de mel. Além disso, ao servir, pode acrescentar pedaços de chocolate amargo (30 g). Ele irá derreter na banana quentinha e ficará uma delícia!


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