Ingredientes:
- 7 bananas prata mel bem maduras
- 2 colheres de sopa de mel
- 10 cravos
- canela em pó
1. Descasque e corte as bananas em rodelas.
2. Em uma panela anti-aderente, esquente o mel e acrescente as bananas.
3. Deixe ferver em fogo baixo para a água evaporar.
4. Acrescente os cravos e canela em pó a gosto. Deixe ferve um pouco mais. Vai mexendo.
5. Quando estiver moreno e as bananas um tanto desmanchadas, está pronto.
Rendimento: 5 porções
Tempo de rendimento: 20 minutos
Caso você não encontre banana prata mel, use cinco bananas d'água.
Oi Raquel, muito apetitosas suas receitas. Vou deixar uma sugestão para incrementar esse doce de banana, aqui em casa faz o maior sucesso:
ResponderExcluirColoca na panela 1 maçã picadinha com sumo de meio limão, deixa cozinhar até a maçã dar uma amolecida, acrescenta as bananas, o cravo e a canela e deixa cozinhar até o ponto desejado. Depois de pronto acrescento coco ralado, fica uma delícia também.
Ah, não coloco mel nenhum nenhum outro adoçante, pois se a banana já esta beeeem madura, não precisa). Faço esse doce geralmente para aproveitar as bananas que amadurecem muito rápido.